#3Hits

3 HITS: bebidas para el invierno

Aún queda invierno y los días helados no se han ido del todo, por eso, qué mejor que pasarlos abrigados junto a una bebida humeante que nos reconforte el cuerpo y el alma. O bien, una a temperatura, pero que nos aporte punch para el día. Para que no pases frío y te cargues de ene…

0 Compartir

3 HITS: Castro

Las vacaciones de invierno están a la vuelta de la esquina, quizás para algunos ya llegaron, y el sur de Chile siempre es uno de los principales atractivos. Si dentro de tu viaje está visitar Chiloé, acá te damos 3 hits para disfrutar de su capital, Castro, desde la mañana hasta …

0 Compartir

3 HITS: Cochayuyo Superstar

  Desde hace unos años que el cochayuyo está de moda. Esta alga comestible, rica en yodo y que se encuentra en las costas de Chile, ha venido adquiriendo más protagonismo en recetas y menú de diversos restaurantes. Para que le des la bienvenida, si es que ya no lo has hecho,…

0 Compartir

3 HITS: Sauvignon Blanc de Casablanca 2017

Si bien, el verano ya terminó y el otoño se instaló, el Mes del Mar es una buena oportunidad para disfrutar de una fría copa de Sauvignon Blanc, cepa que es una gran compañera de pescados y mariscos frescos. Para que disfrutes a concho este fin de semana largo, acá 3 hits del Val…

0 Compartir

3 HITS: Vendimias

Vendimia es sinónimo de celebración, de festejar la cosecha de la uva, proceso que deriva en la producción de vino. Acá, el folclore y la gastronomía se juntan para dar vida a una fiesta llena de tradición que reúne a los amantes de esta bebida fermentada. Para que no te quedes f…

0 Compartir

3 HITS: Sauvignon Blanc de Curicó 2017

En estos días de calor, el Sauvignon Blanc se puede transformar en tu mejor amigo, en esa compañía inevitable durante una tarde de piscina, un atardecer en una terraza o luego de una jornada de trabajo. Para que escojas bien cuál será tu partner esta temporada, acá están los hits…

0 Compartir

3 HITS: FERIAS GASTRONÓMICAS

Aprovecha de darle un mordisco a Santiago ahora que se pone más sabroso porque, con la primavera ya instalada, comienza la temporada de actividades gastronómicas al aire libre. Por eso, acá te damos 3 hits si lo que quieres es comer y beber bien, además de llenar la despensa con …

0 Compartir

3 HITS: CHURROS

En pleno invierno o en verano. Junto a una chimenea o después de un día de playa. No importa la época del año, siempre es un buen momento para disfrutar de unos ricos churros, de esos crocantes que, en muchos casos, son un puente a la infancia. Por eso, a continuación, 3 hits de …

0 Compartir

3 HITS: Talleres Gourmet

Hoy, muchos quieren saber cocinar, preparar un buen cocktail o un perfecto café. Existe una inquietud creciente por aprender de sabores y de cómo se crean increíbles maravillas tras los fogones y la barra. Por eso, acá dejamos 3 hits que pueden despertar tu lado chef, bartender o…

0 Compartir

​3 HITS: TERRAZAS

Durante el verano las terrazas son el lugar ideal para disfrutar de un buen cocktail y un picoteo al aire libre. Si andas en busca de un opciones para pasar el calor en medio de un rico ambiente, mira estos tres hits.  Patán Azotea Bistró IMG_ Loreto Oda. Patán Azotea Bistró es e…

0 Compartir
NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.

STAFF EDITORIAL






Daniel Greve

Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino.
consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl




EMPORIO CREATIVO

NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile
Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.