Etiqueta: Casas del Bosque

Vinart: feria de vino, arte y productos gourmet en CasaCostanera

Vinart, la feria que mezcla el vino con el arte y los productos gourmet, llevará a cabo este fin de semana su quinta versión, esta vez en CasaCostanera. ¿La novedad? En esta oportunidad habrán diversas charlas, talleres y catas de expertos relacionados con la industria vitiviníco…

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3 HITS: Vendimias

Vendimia es sinónimo de celebración, de festejar la cosecha de la uva, proceso que deriva en la producción de vino. Acá, el folclore y la gastronomía se juntan para dar vida a una fiesta llena de tradición que reúne a los amantes de esta bebida fermentada. Para que no te quedes f…

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10 sauvignon blanc imperdibles

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Banco de imágenes”]TXT Consuelo Goeppinger + Camila Manríquez[/infobox] Frescos, cítricos y con una tremenda acidez, perfectos para servir a la hora del aperitivo o junto a…

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Vinos de verano

TXT Consuelo Goeppinger No sólo de rosé y espumantes se vive este verano. También de chardonnay, sauvignon blanc y, por qué no, tintos frescos y jugosos. Y esa es precisamente la idea del evento Summer Wines Night, que se realizará este 22 de enero en Bar Boudoir: mostrar distint…

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La mayoría de edad de Catad’Or

 TXT Consuelo Goeppinger  Es una de las competencias enológicas más importantes del país y, con 18 años recién cumplidos, en esta nueva edición confirma su mayoría de edad. Mal que mal son casi dos las décadas en las que un jurado nacional e internacional premia con medallas algu…

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5 sauvignon blanc veraniegos

TXT Consuelo Goeppinger El pasado 20 de noviembre, la Asociación de Viñas del Valle de Casablanca lanzó en Tunquén las nuevas cosechas de una de las cepas más emblemáticas de la zona: sauvignon blanc. Y a pesar de todas las dificultades que tuvieron este año la mayoría de las viñ…

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La vendimia es una fiesta

Llega marzo, lo que para los amantes del vino sólo significa una cosa: la cosecha de las preciadas uvas con las que se elaborarán los vinos que nos harán vibrar durante el año –o los próximos–. Una época de fiestas, buena mesa y muchos brindis –con copa en mano, por supuesto–. ¿D…

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Los nuevos blancos de Casablanca

Comienzan a subir las temperaturas. Y las ganas de tomarse un chispeante y fresco sauvignon blanc son inevitables. ¿Cómo saciar esas ansias? Fácil: con cualquiera de los nuevos sauvignon blanc 2011 que la Asociación de Empresarios Vitivinícolas de Casablanca lanzó recientemente; …

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NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.

STAFF EDITORIAL






Daniel Greve

Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino.
consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl




EMPORIO CREATIVO

NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile
Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.