Etiqueta: Leyda

Vinart: feria de vino, arte y productos gourmet en CasaCostanera

Vinart, la feria que mezcla el vino con el arte y los productos gourmet, llevará a cabo este fin de semana su quinta versión, esta vez en CasaCostanera. ¿La novedad? En esta oportunidad habrán diversas charlas, talleres y catas de expertos relacionados con la industria vitiviníco…

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3 HITS: FERIAS GASTRONÓMICAS

Aprovecha de darle un mordisco a Santiago ahora que se pone más sabroso porque, con la primavera ya instalada, comienza la temporada de actividades gastronómicas al aire libre. Por eso, acá te damos 3 hits si lo que quieres es comer y beber bien, además de llenar la despensa con …

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10 sauvignon blanc imperdibles

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Banco de imágenes”]TXT Consuelo Goeppinger + Camila Manríquez[/infobox] Frescos, cítricos y con una tremenda acidez, perfectos para servir a la hora del aperitivo o junto a…

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Kalfu: el mar en una copa

[infobox bg=”gray” color=”black” opacity=”on” subtitle=”IMG Kalfu”]TXT Consuelo Goeppinger[/infobox] Una radiografía costera de Chile, de norte a sur. Así es Kalfu, el nuevo proyecto del enólogo Alejandro Galaz –experto en vinos cos…

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Brindar con burbujas

Ya sabemos que en esta época llegan las burbujas por inercia. Y, como si el espacio estuviese reservado para ellas, sin otro momento del año ni del día, nos sometemos en la apatía de repetir el choque de copas flauta, año tras año, y olvidarnos los otros 364 días de que existen e…

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Qué beber en la feria

Hoy es el último día de la XVIII Feria Vinos de Chile del hotel Plaza San Francisco de Santiago. ¿Dónde fijar la vista para llevar lo mejor a nuestra boca? TXT Equipo Emporio Creativo[*) Que la Feria Vinos de Chile cuenta con edad suficiente, no hay dudas. Con la mayoría de edad …

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Mundial del Sauvignon Blanc 2012: medallas para Chile

Por Daniel Greve, desde Burdeos Estamos en Chateau La Guillaumette, en Gironde, Burdeos, y el jurado del Concours Mondial du Sauvignon se siente a sus anchas con la selección de fromages de la mesa: exquisitas avalanchas de quesos franceses de todo tipo, que anteceden el postre c…

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NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.

STAFF EDITORIAL






Daniel Greve

Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino.
consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl




EMPORIO CREATIVO

NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile
Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.