Etiqueta: santiago

Hard Rock y su recorrido por las hamburguesas del mundo

Si eres fanático de las hamburguesas del Hard Rock no te puedes perder su World Burger Tour. ¿Qué significa eso? Que los 181 locales de la marca, repartidos en 75 países, tendrán hasta fines de junio una selección de preparaciones características de diversos países. En el caso de…

0 Compartir

Promemoria: la nueva cafetería de Backstage en Patio Bellavista

“Un café o un té es un abrazo apretado en una taza”. Ese es el slogan de Promemoria, cafetería con inspiración italiana que desde marzo funciona a partir de las 8 de la mañana dentro de Backstage Viby Spaces, aportándole un lado diurno a este clásico de Patio Bellavis…

0 Compartir

Mulato y sus recetas otoñales

Como suele pasar en cada temporada, Mulato renovó sus sabores y agregó nuevos platos hechos con productos de estación. Es así como ahora se puede disfrutar de unas increíbles láminas de Filete sellado con un pil pil de piñones a punto, con una gran textura, merkén y un ají rellen…

0 Compartir

Lo nuevo de OX

Un corte de carne jugoso, en su punto y tan sexy que te hace agua la boca. Eso es lo primero que se viene a la mente cuando se piensa en Ox, restaurante reconocido por ser especialista en carnes. Ahora bien, este local de Vitacura va más allá de un corte soñado. En su reciente ca…

0 Compartir

El Bohío, la opción del verano de Sheraton Santiago

Cada año, Sheraton Santiago da el vamos a la temporada estival con la inauguración de El Bohío, su versión relajada y veraniega de gastronomía. Es así como, rodeado de verdor, y a un costado de su genial piscina, se instala un completo buffet [31.900 por persona con bebidas gaseo…

0 Compartir

El lado veraniego de Quijote

Quijote se renueva cada temporada y ya tiene lista su propuesta veraniega. Preparémonos con unas Mimosas [3.500 pesos) para empezar o un Terremoto estilo Quijote [4.500) para disfrutar el atardecer, o mejor el popular, y ya casi infaltable, Aperol Spritz [4.990). En estos días la…

0 Compartir

Curry, el sabor de Tailandia en Santiago

Lo primero que ves cuando llegas a Curry, el restaurante y delivery de comida thai ubicado en Bilbao, es una imagen de Buda. La imagen es una especie de bienvenida y una invitación para adentrarte en los exóticos y especiados sabores del sudeste asiático. Si decides comer en el l…

0 Compartir

La Ruta del Pisco de Estró: un cocktail, una región de Chile

Cada cocktail es un viaje a una región distinta de Chile. Así es La Ruta del Pisco que diseñó el restaurante Estró, del Hotel Ritz Carlton Santiago, y que busca representar al país mediante 16 diferentes preparaciones, reflejando a través de ellas las diversas zonas que componen …

0 Compartir

Red Frog, un bar donde calentar las noches en Tobalaba

Red Frog Bar llegó para nutrir aún más la oferta del sector de Tobalaba con destilados clásicos, coctelería tradicional, otras con algún toque de autor y una sabrosa carta de comida. En sus diversos ambientes -distribuidos entre las terrazas e interior-, se puede pedir desde una …

0 Compartir

Se viene: PREMIUM TASTING 2017

TXT Equipo Emporio Creativo Oportunidades como ésta, pocas. O ninguna, digámoslo. Porque el dibujo es éste: 350 personas catando vinos de alta gama en un espacio confortable junto con los productores y enólogos, quienes explican uno a uno los vinos a catar. Copas de primer nivel.…

0 Compartir
NIRVINO



NOS PIXELAMOS DE VEZ EN CUANDO. Y LEVITAMOS, DESPUÉS DE LEER Y BEBER. NIRVINO ES NUESTRA CONCEPCIÓN TERRENAL DE LO QUE QUEREMOS QUE SEA UN PORTAL DE VINOS Y COCINA QUE HABLA DE ESOS SABORES CELESTIALES, DE ESOS PRODUCTOS QUE PONDRÍAMOS EN NUESTRO NIRVANA PERSONAL, PERO QUE QUEREMOS CONOCER EN UN LENGUAJE CERCANO Y DESENFADADO. ASÍ, EL NIRVINO ES NUESTRA PROPIA VERSIÓN, NUESTRO CABLE A TIERRA CON LOS VINOS, PLATOS, ENÓLOGOS, SOMMELIERS Y COCINEROS QUE MÁS NOS ENCANTAN. NIRVINO ES EL NIRVANA DEL VINO: LEER, BEBER, LEVITAR.

STAFF EDITORIAL






Daniel Greve

Director Editorial + Editor
A estas alturas, y por culpa de las eternas y abundantes ingestas con ánimo profesional, podría ser una especie de Buda. Es decir, podría tener un foie gras en lugar de un hígado. Por suerte no. Sólo es un cronista gastronómico y de vinos que llega al Nirvino a editar y escribir, gracias a su buen paladar y su estómago blindado. daniel@emporiocreativo.cl
Consuelo Aguirre
Productora General
Así como existen headhunters, Consuelo es una cazadora de ideas y proyectos. Si se cruzan con ella y los sorprende con el cerebro baldío, no será extraño que sientan la trepidante necesidad de crear. Porque Consuelo llega al Nirvino para exprimir conceptos y cosechar ideas con su inconfundible toque femenino.
consuelo@emporiocreativo.cl
Fabiola Rodríguez
Directora de MKT y Publicidad
La creatividad sería sólo una utopía sin una buena pista de aterrizaje. Llegar desde el cielo hasta el suelo, sin sustento, sonaría más a aterrizaje forzoso. Tras su llegada desde Australia y luego de trabajar un año en Google, Fabiola se transformó en la chica en la que hay que creer. La persona que hace realidad todas esas ideas que flotan y que necesitan a alguien con los brazos abiertos, dispuesto a atraparlas. Y claro, llevarlas a números. fabiola@emporiocreativo.cl
Loreto Oda
Periodista
Viene de perogrullo si les contamos que, además del diseño, el contenido es fundamental en Emporio Creativo y, por añadidura, en Nirvino. Loreto tiene buena pluma, experiencia en medios –trabajó en la sección Lifestyle de América Economía– buen apetito y, lo más importante, es una apasionada por la buena cocina. Ergo, tiene espíritu nirvínico de sobra para esto de leer, beber y levitar.
Carla Gálvez
Asistente Comercial
Nada mal: además de llevar las cuentas de todo el mundo; aparte de ser algo así como un contenedor emocional en días de cierre y pánico; y no bastando con ser nuestra hada-madrina-emporiana, resolviendo temas domésticos y apagando incendios en nuestra cocina i+D, Carla es cocinera por lo que, de vez en cuando, le pedimos que revuelva la olla con nosotros. #GirlPower. info@emporiocreativo.cl




EMPORIO CREATIVO

NIRVINO® es una publicación de EMPORIO CREATIVO® editorial gastronómica.Todos los derechos reservados, Santiago de Chile
Emporio Creativo® pertenece a la Asociación Nacional de la Prensa, ANP. Su incorporación significó plantar en el bosque nativo de la Patagonia Chilena la última lenga disponible en el Bosque PublicaVida.